Uso de normas de calidad: estudio comparado de empresas atuneras en la ciudad de Manta-Ecuador (2018-2019)

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 La ciudad de Manta se destaca por su contribución económica en la manufactura atún destinada principalmente a los mercados internacionales. Las empresas atuneras utilizan sus procesos productivos las normas Organización Internacional para Estandarización ISO-9001 (2008). En próximos años estas deberán actualizar ISO 9001 (2015) que engloba nuevos parámetros e indicadores. El presente estudio hace énfasis el análisis resultados obtenidos partir aplicación versión (2008) una muestra cinco Manta, fin realizar un comparativo utilizando criterios evaluación premios calidad Edwards Deming. objetivo este es conocer aplicar comercio del atún. refleja uso condición necesaria pero no suficiente.
 Palabras clave: Comercio, medio ambiente, consumidor, industrialización, cultura corporativa.
 ABSTRACT
 The city of stands out for its economic contribution to the manufacture tuna mainly destined international markets. companies use standards International Organization Standardization in their production processes. In coming years, these will have update (2015), which includes new parameters and indicators. This study emphasizes analysis results obtained from application version sample five carry comparative using evaluation criteria Deming quality awards, objective this is know applying trade. reflects that necessary but not sufficient condition.
 Keywords: Trade, environment, consumer, industrialization, corporate culture.

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ژورنال

عنوان ژورنال: Eca Sinergia

سال: 2021

ISSN: ['2528-7869', '1390-6623']

DOI: https://doi.org/10.33936/eca_sinergia.v12i2.2950